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人造海参
发布时间：2024-07-04 03:00
1外形
“人造海参”从外形上，几乎看不出与真“海参”有什么异样，但是拿在手中，会发现“海参”两头全是封闭的，翻开“海参”的肚子，发现里面空空如也。而且，这些“海参”的参刺特别整齐，用手一摸，弹性却并不好，尤其是泡在水中后，水会变色。用手一碰，“参刺”会脱落。
2成分
“人们造海参”的制造方法很多，最常见的是用海藻粉和胶类物质做成，造假者为了让“海参”更有弹性，一般会添加胶类物质。此外，除了造出海参的模样，为了更逼真，造假者还会给假的海参上色，使海参乌黑发亮。
3危害
“人造海参”的胶质成分复杂，最好不要食用。有误食“人造海参”的案例，结果消费者出现头晕等症状。
4辨别
如何辨别真假 海参：真海参颜色棕褐色、棕黑色，色泽较均匀。人造海参颜色乌黑发亮，水中一泡掉色；真海参参刺长短不一，无残缺，表面无损伤。人造海参参刺摸起来弹性不大，太过整齐，容易损伤；真海参即使将内脏掏空，内壁仍会残留筋状痕迹。人造海参内部光滑无痕，两端封闭，无开口。
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