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产品名称：柠檬酸异丙酯
产品形状：
柠檬酸异丙酯油溶性半固态物质。无臭。为粘稠状无色至白色油状或蜡状物质。静置时稍有结晶现象。溶于水和乙醇。
产品用途：
柠檬酸异丙酯抗氧化剂。日本允许在油脂和黄油中使用抗氧化剂柠檬酸异丙酯。柠檬酸异丙酯是柠檬酸异丙酯(一异丙酯、二异丙酯和三异丙酯)的混合物，它和油脂中的微量金属作用生成非活性化合物，可防止氧化，但二异丙酯和三异丙酯的效果非常低。
产品包装：柠檬酸异丙酯内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
产品贮存：柠檬酸异丙酯贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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