脂肪酸多元醇酯_基本内容_机械机电/设备百科

脂肪酸多元醇酯

发布时间：2024-07-12 06:25

1基本内容

是重要的非离子表面活性剂。可在各种食品中作为乳化剂使用。其中最普遍的是脂肪酸的单甘油酯和失水山梨醇酯。

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