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固原膏
发布时间:2024-07-11 04:45

1用料
材料 |
用量 |
核桃 | 300g |
大枣 | 200g |
枸杞 | 150g |
桂圆 | 200g |
阿胶 | 125g |
黄酒 | 250g |
黑芝麻 | 200g |
冰糖 | 100g |
2做法
1. 阿胶块和冰糖碎用黄酒浸泡3-5天。准备材料。剥出核桃仁,洗净枸杞并晾干,桂圆肉剪碎,黑芝麻炒香打粉,大枣剪碎。再将这些干果全部小火炒香。主要作用是烘出水分,便于保存。 | ![]() |
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5. 1 | ![]() |
6. 隔水加热泡好的阿胶,至粘稠 | ![]() |
7. 倒入备好的材料 | ![]() |
8. 准备移至平底的容器 | ![]() |
9. 冷藏一晚上,定型!切片切块。 | ![]() |
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