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【词语】副食

【拼音】fù shí　

【注音】ㄈㄨˋ ㄕㄧˊ

【基本解释】副食品，多指鱼肉蔬菜等。

【详细解释】指米、面等主食以外用以下饭的鱼肉蔬菜等各种食品。

       养殖成本明显增加，将成为影响肉价上涨的突出因素。受国际市场影响，去年下半年以来豆粕价格出现大幅上涨。7 月份至今全国重点农产品批发市场豆粕价格累计上涨22.9%；玉米价格也呈震荡上涨走势，与去年同期相比，目前玉米价格上涨了13.7%。预计今后一段时期饲料原料价格仍将居高不下。饲料原料价格上涨、人工养殖成本增加等将推升生猪及猪肉价格上涨。 

       牛羊肉、鸡蛋和蔬菜价格将继续高位运行。 

       近年来牛羊肉供给增长缓慢，而与之对应的则是需求呈明显增长趋势。由于生产周期较长和养殖成本不断增加，今后一个时期，牛羊肉市场供应增长赶不上居民消费增长的格局仍将延续，预计2011年牛羊肉价格还会有所上涨。受疫病较重等因素影响，目前蛋鸡存栏量较低，上半年高蛋价仍将延续较长时间，下半年受需求增加影响，蛋价也将高位运行。按照国务院要求各地将进一步加强蔬菜生产和市场供应，这将为稳定菜价提供有利条件； 另一方面，在生产和物流成本上涨、消费量不断增加、不利天气变化等因素影响下，预计蔬菜价格总体将呈高位运行态势。

词典解释

(formerly only a military term) normally consumed foodstuff besides staple food