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冬瓜子 (《唐本草》)

白瓜子(《本经》)，瓜子、瓜瓣(《金匮要略》)，冬瓜仁(《别录》)，瓜犀(《荆楚岁时记》)。

【来源】为葫芦科植物冬瓜的种子。

   植物形态详冬瓜条。

【采集】食用冬瓜时，收集种子，洗净，选成熟者，晒干。

【药材】干燥种子呈扁平的长卵圆形或长椭圆形，长1厘米左右，宽约6毫米。

   外皮黄白色，有时有裂纹，一端纯圆，另一端尖，尖端有2个小突起，其一较小者为种脐；另一突起较大，上有一明显的珠孔。

   边缘光滑(单边冬瓜子)或两面边缘均有一环形的边(双边冬瓜子)。

   剥去种皮后，可见乳白色的种仁，有油性。

   气微，味微甜。

   以白色、粒饱满、无杂质者为佳。

    全国大部地区均产。

   以四川、浙江、江苏、河南、河北、安徽等地，产量较大。

【化学成分】种子含皂甙0.68%、脂肪、尿素、瓜氨酸等。

    同属植物Benincasa ccrifera种子的脂肪油中含亚油酸62.3%，油酸21.9%，饱和脂肪酸15.6%，种子中并分离出少量腺嘌呤，胡芦巴碱等。

【炮制】拣净杂质，用时捣碎。

   或用文火微炒至黄白色。

   置干燥处，防虫蛀及鼠咬。

【性味】甘，凉。

    ①《本经》：味甘，平。

    ②《别录》：寒，无毒。

    ③《陆川本草》：甘，凉。

【归经】《得配本草》：入足厥阴经。

【功用主治-冬瓜子的功效】润肺，化痰，消痈，利水。

   治痰热咳嗽，肺痈，肠痈，淋病，水肿，脚气，痔疮，鼻面酒皶。

    ①《本经》：益气。

    ②《别录》：主烦满不乐。

    ③崔禹锡《食经》：利水道，去淡水。

    ④《日华子本草》：去皮肤风剥黑皯，润肌肤。

    ⑤《纲目》：治肠痈。

    ⑥《本草经疏》：能开胃醒睥。

    ⑦《本草述》：主治心经蕴热，小水淋痛，并鼻面酒渣如麻豆，疼痛，黄水出。

    ⑧《本草从新》：补肝明目。

    ⑨《本草述钩元》：主腹内结聚，破溃脓血，凡肠胃内壅，最为要药。

    ⑩陈念祖：能润肺化痰，兼益胃气。

    ⑾《山东中药》：治肾脏炎，尿道炎，小便不利，脚气，水肿。

    ⑿《中国药植图鉴》：罨痔疾肿痛，或洗涤。

【用法与用量】内服：煎汤，1～4钱；或研末。

   外用：煎水洗或研膏涂敷。

【宜忌】《别录》：久服寒中。

【选方】①治咳有微热，烦满，胸中甲错，是为肺痈：苇茎(切，二升，以水二斗煮取五升去滓)，薏苡仁半升，桃仁三十枚，瓜瓣(目前多用冬瓜仁)半升。

   上四味细切，内苇汁中煮取二升，服一升，当吐如脓。

   (《金匮要略》千金苇茎汤) ②治肠痈脓未成，少腹肿痞，按之即痛，如淋，小便自调，时时发热，自汗出，复恶寒，其脉迟紧者：大黄四两，牡丹皮一两，桃仁五十个，瓜子半斤，芒硝三合。

   上五味，以水六升，煮取一升，去滓，内芒硝；再煎沸，顿服之。

   有脓当下，如无脓当下血。

   (《金匮要略》大黄牡丹汤) ③治男子白浊，女子白带：陈冬瓜仁炒为末。

   每空心米饮服五钱。

   (《救急易方》) ④治消渴不止，小便多：干冬瓜子、麦门冬、黄连各二两。

   水煎饮之。

   《摘元方》 ⑤治男子五劳七伤，明目：白瓜子七升，绢袋盛，搅沸汤中三遍，暴干；以酢五升浸一宿，暴干；治下筛。

   酒服方寸匕，日三服之。

   (《千金方》)

●营养分析

1.冬瓜籽的药用价值很高，有清肺去痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质，是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，皮肤细嫩柔润，头发乌黑光亮。所以，冬瓜子具有相当高的美容价值。

2.现代营养研究发现，冬瓜子中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸、油酸等成分，这些成分可以有效地降低血液中脂肪和胆固醇含量，对防治心血管疾病有积极意义。另外，冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质，是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，皮肤细嫩柔润，头发乌黑光亮。所以，冬瓜子具有相当高的美容价值。