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pí bǎn

ㄆㄧˊ ㄅㄢˇ

皮板

◎ 皮板 píbǎn

[fell] 紧接皮下的肉质;紧接皮下包被整个躯体的一层薄而坚韧的膜,由浅筋膜多少混杂些脂肪组织组成

例如山羊皮板的加工，制作方法 将宰剥或收购的鲜羊皮板，展放在平整、光滑的木板上，用铲刀轻轻刮掉附着在皮板上的肉屑、脂肪、凝结污物等。再去掉嘴唇、耳朵、爪瓣、尾骨等。将皮毛朝下，皮里朝上、厚薄均匀，对称的羊皮平整舒展开，颈部皮厚，可以抻抻、腹部、腋部皮薄要适当向里推推，约长方形，固定在木板、竹板、席子或草地等地方。选择通风、干燥的地方进行晾晒，不要烘烤和暴晒。如严冬季节，中午、晴天在阳光下晾晒。日落时拿回室内，不可冻干，雨季可放简易棚下通风，堆放时要每两张皮面对皮面放置，可搭在木架上，要顺头尾竖搭，晒干即可。工艺流程 选皮→展平→刮油→去唇、耳、爪、尾部→晾晒→搭挂→晾干。