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乳酸菌培养基
发布时间：2024-07-02 11:20
1特点及用途
一种常用的培养基，宜培养分离乳酸菌。
按物理性状划分：固体培养基
按培养基成分划分：半合成培养基
2配制方法
3配方
水100ml、牛肉膏1g、蛋白胨1g、酵母膏1g、番茄汁20g、葡萄糖1g、吐温0.05ml、碳酸钙1.7g、溴甲酚绿0.01g、琼脂1~2g
4配制步骤
1、依照比例按照所需量取适量水于锅中，加热。
2、称取药品依次加入水中（不加琼脂）。
3、待锅中药品沸腾后倒入加了琼脂的锥形瓶中加塞、包扎。
4、121℃灭菌20min。
5观察分离菌落
由于该培养基十分适于乳酸菌的生长，而且抑制其他菌的生长，因此具有分离乳酸菌的功能。当乳酸菌长成后在培养基上显黄色，之后会变淡黑色。以此分离乳酸菌。[1]
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