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淀粉胶

发布时间：2024-07-27 13:55

1基本内容

淀粉胶.

starch glue

以淀粉为基体的植物胶黏剂。

采用加热法、冷制法、碱熟法和淀粉酶法等进行制备。

用不同化学基团取代淀粉分子中的部分羟基，可制得性能更好的改性淀粉胶，如氧化淀粉胶、淀粉醋酸酯胶、羧基淀粉胶等。

主要用于纸张的胶接。

淀粉是葡萄糖的高聚体，在餐饮业又称芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖阶段为麦芽糖，化学式是（C12H22O11），完全水解后得到葡萄糖，化学式是（C6H12O6 ）。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。淀粉是植物体中贮存的养分，贮存在种子和块茎中，各类植物中的淀粉含量都较高。

　　以植物中的植物蛋白、纤维素、木质素、葡萄糖衍生物等为基体的胶黏剂的总称。

　　主要品种有淀粉胶、糊精胶、豆胶、阿拉伯树胶、松香胶、羧甲基纤维素胶、木质素胶等。

　　属天然胶黏剂。原料易得，价格低廉，使用方便，生产工艺简单。但胶接强度较低，耐水性和耐霉性较差。主要用于织物、木材、纸张、皮革等材料的非结构性胶接。

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