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河粉机械
发布时间：2024-07-25 18:10
1简介
河粉是南方沿海一带比较大众化的食品，口感爽滑，保持了大米的风味。食用方法多种多样，可根据不同饮食习惯搭配各种各样的佐料来食用，烹制方式有放汤的、炒的及煎炸等，设备安装简单，体积小，操作简单易学，不需配置锅炉，可用大米、红薯、马铃薯等类型淀粉加工多种不同的产品。1公斤大米可生产2.8－3公斤的河粉，产出的河粉韧、嫩、滑、炒煮佳宜。
2工艺流程
大米→浸泡→磨浆→调浆→摊浆→蒸粉→切条→冷却→成品收集
3主要设备
1、磨浆机
2、储浆斗
3、蒸粉机
4、冷却机
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