百科详情

吉利T 48公克(约5大匙)

椰果 2杯

椰浆 3杯

白砂糖 1/2杯

水 3杯

布丁杯 15个

制作：

(1)将椰浆3杯及水1杯煮开後，加入椰果2杯拌匀，放置一旁。

(2)将锅子擦乾，放入吉利T及白砂糖1/2杯拌匀，再加入2杯水，开火将糖搅拌煮至融化後，关小火，边煮边搅拌至水开後熄火。

(3)将作法(1)与(2)倒在一起搅拌均匀後，分装至布丁

杯内，待冷却後放入冰箱冷藏，食用时取出即可。