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东北大枣 枣（学名：Ziziphus jujubaMill.）是鼠李目鼠李科植物，一般指枣树的果实，原产于中国，呈长圆形，未成熟时黄绿色，成熟后褐红色，可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。 枣生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原。枣含有丰富的维生素C、维生素P，除供鲜食外，可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等。[1]
东北大枣 大枣烘干机是一种用于专门烘干大枣， 枣片的设备。该设备大大提高了劳动效率以及产品的质量。
东北大枣 和田地处新疆南部，干旱少雨，光照时间长达15个小时，昼夜温差大，当地红枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。维生素C含量丰富，高于苹果含量的七八十倍，鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，糖分含量很高，和田的大红枣，全国的极品大枣，肉非常厚，核很小，口感是哈密红枣不可比的！可以煲汤，熬粥，泡茶或直接吃！很好的食补品。另外和田红枣含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等，具有补脾益气、润肺生津、养颜驻容、延年益寿。其中和田枣的灰枣食用
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东北大枣 东北菜 东北 东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜 肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名全国。东北是一个多民族杂居的地方。北魏贾思勰所著的《齐民要术》一书中，曾记述了北方少数民族的“胡烩肉”、“胡羹法”、“胡饭法”等肴馔的烹调方法，说明其烹调技术很早就具有较高的水平。辽宁的沈阳又是清朝故都，宫廷菜、王府菜众多，东北菜受其影响，制作方法和用料更加考究，又兼收了京、鲁、川、苏等地烹调方法之精华，形成了富有地方风味的东北菜。东北菜的
东北大枣 东北民猪，又称黑猪，东北民猪起源于东北三省的一个古老的地方猪种，是中国华北型地方猪种的主要代表，民猪原称“东北民猪”，1982年改称民猪，是东北地区的一个古老的地方猪种，具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点。
东北大枣 东北火锅是流行于东北寒冷地区的满族传统食俗。口味醇厚、肥而不腻、鲜而不懈、淡而不薄，集鲜、香、滑、软、嫩等特点于一身的民间流行的美食。
东北大枣 东北菜是以满菜和鲁菜为主体，结合蒙、朝、回等各种口味融合而成。其中各类炖菜是满族人发明的。满族早年以渔猎为生，住在野外，迁徙不定，烹饪器具只有吊锅一种，自然只好炖了。根据清宫档案记载，用料普通的炖菜是清代皇帝的主要饮食。 东北炖菜中有“八大炖”，包括猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼。营养搭配合理，有将近十种食物，符合食物多样化的营养学要求，食物颜色多样化。
