日本土豆

日本土豆 红皮土豆，源自“土豆之乡”—南美洲秘鲁，产地位于湖北省宜昌市昭君故里兴山县，长阳土家族自治县、五峰土家族自治县，1200米以上的高山海拔。红皮土豆颜色特别，呈粉红色，紫红色不等。富含多种微量元素，尤其高含淀粉和花青素，具抗氧化作用，营养丰富，防癌抗癌、美容养颜、护心降血压，食疗效果极佳。红皮土豆相对于一般土豆口感更糯、面，汁多有粘性，被评为最适合做土豆泥和薯条的土豆。

日本土豆 手扶土豆收获机保养与保管； 1、每班作业结束后 应清除机具各部位的泥土 2、检查各部位的紧固件，如有松动及时紧固 3、检查各转动部位是否转动灵活，如不正常，应及时调整和排除 4、长期不用时 机具应注意防止雨淋，避免与酸性物质接触，以免腐蚀。刀片应涂油处理！

日本土豆 巴豆（学名：Croton tiglium L.），大戟科巴豆属植物巴豆树的干燥成熟果实，分布于中国四川、湖南、湖北、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾、浙江等地。 巴豆（原变种）灌木或小乔木，高3~6米；嫩枝被稀疏星状柔毛，枝条无毛；叶纸质，卵形，稀椭圆形，干后淡黄色至淡褐色；总状花序，顶生，长8~20厘米，苞片钻状；蒴果椭圆状，长约2厘米。巴豆喜温暖湿润气候，不耐寒，怕霜冻，喜阳光。

日本土豆 豆科 千斤拔属植物水边 千斤拔Moghania fluminalis （Clarke ex prain） Li [Flemingia fluminalis Clarke ex Prain]，以根、茎和叶入药。根、茎四季可采，夏季采叶，晒干。

日本土豆 大豆（拉丁学名：Glycine max (Linn.) Merr.），豆科大豆属植物，原产于中国，世界各地皆有栽培。其植株高30~90厘米，茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛，叶通常具3小叶，托叶具脉纹，被黄色柔毛，叶柄长2~20厘米。总花梗通常有5~8朵无柄、紧挤的花，花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2~5颗，椭圆形、近球形。

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日本土豆 土豆沙拉是以土豆和沙拉酱为主要食材，酸黄瓜、洋葱、胡萝卜、白胡椒、酸奶、煮熟的鸡蛋为辅料制作而成的私家菜。 具有味鲜色美，清凉爽口，营养价值丰富的特点。

日本土豆 土豆泥[1]（Mashed Potato）又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。 土豆泥在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味。

日本土豆 土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。 相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制，最终制成了土豆粉这一新面食。 土豆粉烹饪后，色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。

日本土豆 蚕豆（拉丁学名：Vicia faba L.，别名：胡豆），豆科豌豆属一年生或越年生草本植物。它生于北纬36°温暖湿地，耐-4°C低温。[1][2] 其主根短粗，多须根，茎粗壮，直立，偶数羽状复叶，叶轴顶端卷须短缩为短尖头，托叶戟头形或近三角状卵形，小叶通常1~3对，小叶椭圆形，基部楔形；总状花序腋生，花梗近无，花萼钟形，花冠白色，子房线形无柄，荚果肥厚，种子2~4，种皮革质，种脐线形，黑色，花期4-5月，果期5-6月。它原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非亦有分