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肉香粉
肉香粉 沉香线香是由楠木树皮粉和沉香粉配制而成的香。楠木树皮粉起到黏合作用,由于楠木树皮粉的味道在两个月左右就会慢慢消失,所以只要在销售前存放两个月,基本对沉香线香味道纯度没有影响。 从性价比角度考虑,用电子熏香炉品香的成本是最低的。成本主要是看沉香被磨粉之前所使用的原材料的价值。[1]
肉香粉 松香粉是从松树干上采割而得的树脂经粉碎而制成的,主要成分是松香酸。
肉香粉 木香为菊科植物木香的根,圆柱形或平圆柱形。表面黄棕色、灰褐色或棕褐色,栓皮大多已除去,有明纵沟及侧根痕,有时可见网状纹理。气芳香浓烈而特异,味先甜后苦,稍刺舌。主治行气止痛、健脾消食 云木香产于中国云南丽江地区;川木香主产于四川安县、阿坝藏族自治州、凉山彝族自治州;广木香过去曾由印度、缅甸等地经广州进口,故称“广木香”。需秋、冬二季采挖,除去泥沙及须根,切段,纵剖成瓣,干燥后撞去粗皮。以香气浓郁者为佳。生用或煨用。。
肉香粉 增香剂是指能显著增加食品、饮料和酒类等的原有风味,尤其是能增加香味和甜味的食品添加剂,也叫香味增效剂或香味改良剂。有些增香剂本身也是一种香料,它具有用量极少而增香效果显著,并可直接加入食品中的特点。特别是在人工还不能完全模拟自然风味时,将增香剂加入食品中,增强食品原有风味和改良合成香精、香料的风味,对提高产品质量、满足人民生活需要,是行之有效的方法。[1]
肉香粉 植物制香胶粉适合香业行业用于各种盘式蚊香、卫生香、草香、线香、竹签香、佛香等的生产,可有效替代普通淀粉、榆树皮粉、胶木粉及甲基纤维素(CMC)等相关粘合材料;如在生产微烟蚊香时可替代普通淀粉、榆树皮粉、胶木粉等;在无烟盘式蚊香生产上则可替代甲基纤维素、(CMC)等化工粘合剂;在生产卫生香、佛香方面:生产机制香和塔香的时侯添加了本品可以大幅度降低榆树皮粉、胶木粉的使用量;植物制香胶粉生产淋香时则可以部分替代水麻皮粉(棉花石粉)等。
肉香粉 五香粉,是指将超过5种的香料研磨成粉,再混合在一起的调味料,常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴,尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。 五香粉因配料不同,它有多种不同口味和不同的名称,如麻辣粉、鲜辣粉等,是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。
肉香粉 松香(Colophony)又名松脂,是松树内含有的树脂蒸馏后的物质,外观呈固体、透明,颜色为淡黄色或棕色,质硬而脆,具有不溶于水,溶于酒精的特性,可以应用于工业、助焊剂、中药材、弦类乐器等。