交联羧甲基纤维素钠

交联羧甲基纤维素钠 糖精钠（Saccharin Sodium）是食品工业中常用的合成甜味剂。 其也使用历史最长，但也是最引起争议的合成甜味剂   [1] 。糖精钠的甜度比蔗糖甜300-500倍，在生物体内不被分解，由肾排出体外。但其毒性不强，起争议主要在其致癌性。最近的研究显示糖精致癌性可能不是糖精所引起的，而是与钠离子及大鼠的高蛋白尿有关。糖精的阴离子可作为钠离子的载体而导致尿液生理性质的改变。 糖精于1878年被美国科学家发现，很快就被食品工业界和消费者接受。它不被

交联羧甲基纤维素钠 甲基纤维素是一种非离子纤维素醚，它是通过醚化在纤维素中引入甲基而制成的。甲基纤维素 有4 种重要功能:增稠、表面活性、成膜性以及形成热凝胶(冷却时熔化)。甲基纤维素 溶液在很宽的PH 值(3.0~11.0)范围内是稳定的，它具有独特的热胶凝性质，即在加热时形成凝胶，冷却时熔化，胶凝温度范围为50~70 ℃。[1]

交联羧甲基纤维素钠

交联羧甲基纤维素钠 微晶纤维素是一种纯化的、部分解聚的纤维素，白色、无臭、无味，由多孔微粒组成的结晶粉末。微晶纤维素广泛应用于制药、化妆品、食品等行业，不同的微粒大小和含水量有不同的特征和应用范围。 微晶纤维素(cellulose microciystalline)，主要成分为以β-1,4-葡萄糖苷键结合的直链式多糖类物质。聚合度约为3000～10000个葡萄糖分子。在一般植物纤维中，微晶纤维素约占73%，另30%为无定形纤维素[1]。

交联羧甲基纤维素钠 半纤维素酶（hemicellulases）是一种能使构成植物细胞壁的多糖类(纤维素和果胶物质除外)水解的酶类。

交联羧甲基纤维素钠 催产素（oxytocin）是一种肽类激素。由垂体后叶分泌。由下丘脑室旁核和视上核合成。由9个氨基酸组成。以每天2毫米～3毫米的速度转运至神经垂体释放。其生理作用：刺激乳腺分泌乳汁，在分娩过程中促进子宫平滑肌的收缩，促进母爱的作用。此外，它还能减少人体内肾上腺酮等压力激素的水平，以降低血压。它并非女人的专利，男女均可分泌。

交联羧甲基纤维素钠 交联剂（英文名：cross-linking agent）是一种能在线型分子间起架桥作用，从而使多个线型分子相互键合交联成网状结构的物质。 交联剂在不同行业中有不同叫法，例如：在橡胶行业习惯称为“硫化剂”；在塑料行业称为“固化剂”、“熟化剂”、“硬化剂”；在胶黏剂或涂料行业称为“固化剂”、“硬化剂”等。以上称呼虽有不同，但所反映的化学性质和机理是相同的。

交联羧甲基纤维素钠 交联羧甲基纤维素钠为无味，白色或灰白色粉末。在片剂、胶囊剂和颗粒剂中用作崩解剂，通常被视为基本无毒、无刺激性的辅料。在片剂中常用量0.5%～5.0%。[1] 在英国，交联羧甲基纤维素钠为可接受的膳食补充剂。作为食品添加剂，WHO尚未指定其可接受的日摄入量，因为其达到所需效果的用量并不被视为足以危害健康。[1]

交联羧甲基纤维素钠

交联羧甲基纤维素钠 乙醇钠（sodium ethoxide），又称乙氧基钠、乙醇钠盐、乙氧钠，化学式为C₂H₅ONa，分子量为68.05。 为白色或微黄色吸湿性粉末，在空气中易分解，贮存中易变黑。 溶于无水乙醇而不分解。乙醇钠易燃，有腐蚀性。