广州早茶点心

广州早茶点心 点心是糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军，见到战士们日夜血战沙场，英勇杀敌，屡建战功，甚为感动，随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼，派人送往前线，慰劳将士，以表“点点心意”。自此以后，“点心”的名字便传开了，并一直延用至今。

广州早茶点心 木茶，晋江文学城签约作者。[1]

广州早茶点心 春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。 春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，营养物质丰富，使得春茶叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。

广州早茶点心 广州点心又称为广式点心，是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础，广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。 品种有1000多款，为全国点心种类中之冠。“食在广州，味在西关”，西关是三百多年来广州美食文化的核心区域，也是广式点心的发源地，广州的十大名小吃皆是出自西关地区。

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广州早茶点心 奶茶是牛奶和红茶的混合饮品，兼具牛奶和茶的双重营养，其品种包括冰奶茶、热奶茶、甜奶茶、咸奶茶等。 它原为蒙古高原游牧民族的日常饮品，自元朝起传遍世界各地，在大中华地区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区都有不同种类的奶茶流行。 奶茶具有高糖分、高脂肪、高咖啡因及反式脂肪酸含量等四大问题。[1]

广州早茶点心 古方茶是现在我国国民非常推崇的一种养生饮品，它是以传统中医理论为基础，以祛病强身为目的，经过较长历史效果验证安全有效的一种养生茶饮。古方茶通常由多味药材配伍而成，有着明显的养生保健、防病疗疾等作用并在较长的历史实践中得到人们广泛认可的，是中国特有的一种中药 养生茶。

广州早茶点心 凉茶是传统中草药植物性饮料的通称，也是中医药文化中的一个分支，被列入第一批国家级非物质文化遗产。 凉茶“既不凉、也不是茶”，具有独特的中国文化底蕴，广泛存在于广东、中国香港、中国澳门等地。不同名称的凉茶成分不尽相同，主要成分有金银花、菊花、板蓝根等。

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广州早茶点心 冬凌茶采用纯天然珍贵冰草冬凌草与多种药食同源植物，经科学配方精制而成的新一代具有独特功能的保健茶，其明显的清咽润喉功效和一定的抑制咽部细菌作用，对急慢性咽炎患者、咽痒、灼热多言加重、咽异物感、咽干涩、咳嗽不爽等有显著的改善作用的保健茶。